Potatisgratäng recept 5 läckra varianter för middag!
Potatisgratäng Recept
Ingredienser för Potatisgratäng
För att skapa en läcker potatisgratäng recept är rätt ingredienser avgörande. Det vanligaste valet är färsk potatis, men du kan även använda andra sorter. Grädde och mjölk ger gratängen en krämig konsistens som alla älskar. Glöm inte att också inkludera riven ost för den perfekta gratineringen.
En speciell twist kan vara att lägga till vitlök för att förstärka smakerna. Potatisgratäng recept kan också varieras med olika ostar som parmesan eller cheddar. För ett vegetariskt alternativ, överväg att inkludera grönsaker som spenat eller svamp också. Kryddor som muskotnöt eller svartpeppar förhöjer smaken ytterligare.
När du samlar dina ingredienser, se till att välja högkvalitativa produkter för bästa resultat. Färska örter som timjan eller persilja kan också ge en delikat smakdimension till din potatisgratäng recept. Att förbereda alla ingredienser i förväg kan underlätta processen.
Slutligen, kom ihåg att ha en ugnssäker form tillgänglig. Det är viktigt för att diskret kunna laga och servera din potatisgratäng recept. Att olja eller smörja formen ordentligt hjälper till att förhindra att gratängen fastnar.
Vanliga Ingredienser
Exempel på typiska ingredienser som används i potatisgratäng recept är givetvis potatis, grädde och ost. Andra vanliga ingående delar är lök och vitlök. Många uppskattar att addera en smula muskot för att få en djupare smak.
Dessutom kan man experimentera med olika sorters ost. En blandning av mozzarella och cheddar ger en fantastisk smak och konsistens. Även olivolja kan ge ett annat djup, som många gärna vill upptäcka.
För de som föredrar en hälsosammare version kan man använda lättare grädde eller mjölkersättning. Denna metod gör det möjligt att njuta av en potatisgratäng recept med färre kalorier. Slutligen kan och bör man också använda färska örter för att lyfta smaken av gratängen.
Alternativa Varianter
Inte alla potatisgratäng recept behöver se likadana ut. För en krämigare smak kan du lägga till en äggula i gräddblandningen. Detta skapar en lyxigare konsistens som många uppskattar. En annan möjlighet är att inkludera bacon eller skinka för en köttig smak.
Vegetariska alternativ är också populära. Med rotfrukter som morötter eller palsternacka kan du skapa en unik version av en traditionell gratäng. Kombinationen av olika rotfrukter kan ge din rätt en ny och spännande smak.
Du kan också skapa en potatisgratäng recept med medelhavsinspirerade inslag. Till exempel, använd fetaost och oliver för en härlig fusion av smaker. Detta kommer att ge din gratäng en helt ny karaktär och stil.
Kryddning och Smaksättning
Kryddning är en avgörande del av varje potatisgratäng recept. Att använda färska örter snarare än torkade kan verkligen göra skillnad. Timjan och rosmarin är exempel på örter som ger fantastisk smak. Smaksättning med salt och peppar är också viktigt för att framhäva ingrediensernas naturliga smaker.
Du kan också experimentera med olika kryddor, såsom chili eller paprikapulver. Dessa kan ge gratängen en unik och spännande kick. Använd också en gnutta socker för att balansera syrligheten i rätterna.
Ett annat alternativ är att göra en sås som kan hällas över potatisen innan gräddning. En bechamelsås är ett utmärkt val som adderar en extra dimension till smaken. Genom att använda olika smaksättningar kan du skapa ett eget potatisgratäng recept som är unikt för dig.
Zidning och Tillagningsteknik
Att laga potatisgratäng handlar om att förstå rätt tekniker. Först och främst är det viktigt att skära potatisarna i jämna skivor. Detta gör att de tillagas jämnt. Många föreslår att förkoka potatisarna något för att få dem riktigt mjuka vid gräddningen.
En optimal temperatur för att baka potatisgratäng recept är runt 175 grader Celsius. Det är viktigt att ha tålamod, eftersom en långsam tillagning ger bästa resultat. En egen gjord ugnstablett kan ge en jämn värmefördelning.
Att smöra formen är avgörande för att gratängen inte ska fastna. Genom att ha en jämt fördelad etapp av grädde på toppen säkerställer du att ingen del av gratängen bränns. Efter ca 45-60 minuter kan du göra ett stickprov för att se om potatisen är klar.
För att få en vacker yta kan du öka temperaturen mot slutet av gräddningen. Det skapar en härlig gyllenbrun yta som är oemotståndlig. När gratängen är klar, låt den stå i några minuter innan servering för att sätta sig.
Tillagningsmetoder
Det finns flera metoder för att laga potatisgratäng recept. Utöver den klassiska ugnen kan du även prova att laga gratängen i slow cooker eller sous vide för en alternativ metod. Dessa tekniker kan ge en fin och jämn tillagning.
Vid tillagning i ugn är det viktigt att hålla koll på temperaturen, för att undvika att gratängen bränns. En stekpanna kan också användas för att få en snabb förgrillning innan den går i ugnen. Denna teknik adderar en läcker dimension av smak.
Dessutom kan man experimentera med grillning. Att grilla potatisgratängen under en kort stund ger en extra rökig smak som kan vara mycket intressant. Oavsett metod är det viktigt att justera tiden så att den blir perfekt tillagad.
Servering och Presentation
Servering av potatisgratäng recept kan göras på flera sätt. Att placera gratängen i en vacker ugnssäker form ger en festlig känsla. Att garnera med färska örter vid servering ökar också den visuella appellen.
Att para ihop gratängen med en köttbit, som exempelvis stek eller fläskfilé, är populärt. Gratängen fungerar även bra med olika typer av sallader. Att ha en lätt sås vid sidan av kan även ge en extravärde för måltiden.
Några väl valda sidorätter kan komplettera måltiden vackert. Grönsaker eller en fräsch tomatsallad är exempel på läckra tillbehör. Denna kombination gör att potatisgratäng recept framstår som en centraldel av en härlig middag.
Recept på Potatisgratäng
Det är enkelt att följa ett potatisgratäng recept och skapa en fantastisk maträtt.
Utöver de vanliga ingredienserna som potatis, grädde och ost kan man också lära sig att inkludera nya smaker. En grundläggande kunskap om förhållandena mellan ingredienserna är nyckeln till en perfekt gratäng.
Många har sina egna hemliga ingredienser som de lägger till. En extra knorr kan vara att tillsammans med grädde använda crème fraîche för extra syra. Att skriva ner sitt eget recept ger en fin personlig touch.
För att göra det enkelt kan man följa olika potatisgratäng recept i kokböcker eller på matlagningssajter. Genom att söka inspiration online kan man även hitta en mängd kreativa varianter av potatisgratäng.
I slutändan handlar det om att experimentera och hitta sin egen favoritversion. genom att göra dessa små justeringar kan varje kokning av gratäng bli unik och personlig. Du kan också skapa din egen stil genom att kombinera olika metoder och smaksättningar.
För mer information om potatisgratäng kan du besöka Wikipedia eller ICA för att se deras receptalternativ. En tredje källa som kan ge stor inspiration är Koket, där du kan utforska många varianter av potatisgratäng.
Ingredienser för Potatisgratäng
Potatisgratäng Recept
Att laga potatisgratäng är en klassisk och älskad rätt i många svenska hem. Denna rätter kräver enkla ingredienser, men resultatet blir alltid smakrikt och tillfredsställande. Här är ett traditionellt potatisgratäng recept som är lätt att följa och perfekt för både vardag och fest.
Grunden i en riktig potatisgratäng är förstås potatis. Välj gärna mjölig potatis för att få en krämig konsistens. Utöver potatis behövs grädde, mjölk, vitlök och ost. Tillsammans ger dessa ingredienser en härlig smak och läcker textur till rätten. Variationen i recept går att anpassa efter personlig smak och tillgång på ingredienser.
Oftast används smakrika ostar som västerbotten eller parmesan för att ge gratängen en extra dimension. Kryddor som svartpeppar och muskotnöt är också vanliga inslag i ett potatisgratäng recept. Detta skapar balans i smaken och lyfter rätten till nya höjder.
Denna gratäng kan serveras som en primär rätt eller som tillbehör till kött, fisk eller grönsaksrätter. Använd det klassiska receptet eller experimentera med olika tillsatser för att skapa din egen unika version av potatisgratäng.
Variationer på Potatisgratäng Recept
Det finns många spännande variationer på potatisgratäng. Genom att justera ingredienserna kan man skapa nya smakupplevelser som passar olika tillfällen. Till exempel kan man lägga till lax eller spenat för en mer påkostad variant av potatisgratäng recept.
För den som önskar en veganvänlig version kan mandelmjölk och havregrädde användas istället för de klassiska mejeriprodukterna. Denna typ av potatisgratäng recept blir lika läcker och kan passa hela familjen oavsett kostpreferenser.
Även bacon eller skinka kan tillsättas för en smakrikare gratäng. Dessa köttiga inslag ger en härlig umami-känsla som många uppskattar. Om man föredrar mer grönsaker, kan man blanda i exempelvis broccoli eller svamp för extra färg och näring.
Att experimentera med örter som timjan eller rosmarin kan också ge en spännande twist till det vanliga potatisgratäng recept. Dessa smaker harmonierar mycket väl med potatisens krämighet.
Tillagning av Potatisgratäng
Tillagning av potatisgratäng är relativt enkel, och tack vare få ingredienser behöver man inte vara en expert för att lyckas. Först, skrubba och skala potatisarna noggrant. Skär dem i tunna skivor för en jämn tillagning och skär gärna vitlöken fint. Dessa moment är avgörande för ett lyckat potatisgratäng recept.
Grädden och mjölken blandas sedan i en skål med kryddor och riven ost. Häll sedan denna blandning över potatisskivorna i en smord gratängform. Se till att potatisarna är väl täckta för att säkerställa en krämig konsistens när gratängen är klar.
Gratineringen i ugnen är också viktig. Genom att baka gratängen i ca 60 minuter på 200 grader kommer den att få en härlig gyllenbrun yta. En bra potatisgratäng recept bör grillas de sista minuterna för extra krispighet om så önskas.
Genom att låta gratängen stå i några minuter innan servering kan smakerna sätta sig bättre. Tänk på att varje ugn fungerar olika, så anpassa tiden utifrån din egen utrustning för bästa resultat.
Serveringstips för Potatisgratäng
Presentset av potatisgratäng kan göra stor skillnad för måltiden. För att lyfta rätten kan du strö över färska örter, som persilja eller gräslök strax innan du serverar. Det kommer att ge en fräsch touch och göra att gratängen ser ännu mer aptitlig ut.
Att komplettera potatisgratängen med en god sås, exempelvis béchamelsås eller en lätt grönsallad, ger måltiden en ytterligare dimension. Många tycker om att ha en syrlig sås till gratängen som kontrast till den krämiga texturen. Ett bra potatisgratäng recept kan varieras i oändlighet med rätt tillbehör.
Vid festligare tillfällen kan gratängen serveras med en god köttbit eller en fiskrätt, vilket skapar en smakrik och balanserad måltid. Kombinationen av potatisgratäng med kött eller fisk gör att alla smaker kommer fram på ett vackert sätt.
Till efterrätt kan man enkelt följa upp med något lättare, som frukt eller sorbet, för att balansera måltiden. Oavsett tillfälle är potatisgratäng en klassisk rätt som alltid imponerar gästerna.
För mer inspiration och information, besök gärna Wikipedia om Potatisgratäng eller Skånes Matkultur för regionala recept och variationer. Du kan även kolla in Landleys Kök för fler recepttrick.
Tillagning av Potatisgratäng
Potatisgratäng Recept
Ingredienser till Potatisgratäng Recept
För att skapa en delikat potatisgratäng recept behöver du noggrant välja dina ingredienser. Traditionellt använder man färska potatisar av god kvalitet, grädde och ost. Vissa föredrar att addera lök och vitlök för en extra smakdimension. Kvaliteten på ingredienserna spelar en stor roll för det slutgiltiga resultatet.
En annan viktig komponent är kryddning. Salt, peppar och muskotnöt är klassiska kryddor som verkligen framhäver smaken. Du kan också experimentera med örter som timjan eller rosmarin för att ge en personlig touch. Att blanda olika ostsorter kan skapa spännande varianter av potatisgratäng recept.
Se även till att överväga variationsalternativ. För veganalternativ kan du använda växtbaserad grädde och ost, vilket ger gratängen en helt ny karaktär. Köttälskare kan överväga att tillsätta bacon eller skinkbitar för en mer mättande rätt. Valet av ingredienser kan anpassas efter smakpreferenser.
Sammanfattningsvis är valet av ingredienser avgörande för att uppnå en smakrik och krämig potatisgratäng. Genom att tänka på både kvalitet och variation i dina val kan du skapa ett potatisgratäng recept som uppfyller alla smaklökar.
Vanliga Ingredienser
En klassisk potatisgratäng recept innehåller framför allt potatis, grädde, lök, vitlök och ost. Dessa ingredienser utgör grunden för en mustig rätt. Ditt val av potatis kan påverka textur och smak, så välj sorter med hög stärkelse, såsom mjölig potatis.
Grädden ger en härlig krämighet, medan osten smälter perfekt och ger en gyllenbrun yta. Många föredrar att använda en blandning av cheddar och parmesan för en extra fyllig smak. Det är en balans av dessa basingredienser som gör att gratängen står ut.
Att addera lök och vitlök kan ge en djupare smakdimensjon till rätten. De kan sauteras innan de tillsätts för att behålla en mjuk och söt smak. Experimentera gärna med olika typer av lökar för att se vad som passar din smak.
Slutligen, tillsätt kryddor och örter som komplement. En enkel blandning av salt, svartpeppar och muskotnöt kan helt förändra smaken av din potatisgratäng recept.
Förberedelser för Potatisgratäng Recept
Att förbereda ett potatisgratäng recept kräver noggrann förberedelse för att nå bästa resultat. Först ska potatisarna skalas och skivas jämnt. Det är viktigt att skivorna är lika tjocka för att säkerställa jämn tillagning. En mandolin kan vara ett bra verktyg för detta arbete.
Fortsätt med att förbereda lök och vitlök. Dessa bör hackas fint och kan sautéas i lite smör för att framhäva deras söta smak. Detta steg gör stor skillnad i slutresultatet av gratängen. Att blanda ihop grädde och kryddor i en skål innan blandning med potatisen är också en bra metod.
Nästa steg är att smöra bakformen noggrant. Detta steg förhindrar att gratängen fastnar och ger en fin yta. Var noga med att även smeta in kanterna för ett bra resultat. Du kan även strö lite parmesan på toppen för extra smak.
Genom att följa dessa förberedelser noggrant kommer du att sätta en bra grund för din gratäng. Varje steg i arbetet hjälper till att göra ditt potatisgratäng recept ännu mer njutbart när det är klart.
Tillagning av Potatisgratäng Recept
Tillagningen av din potatisgratäng recept bör ske på ett noggrant sätt för att uppnå perfekt krämighet och konsistens. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius. Detta steg är avgörande för att gratängen ska få den där härliga, bakade ytan. Värme och tid är viktiga faktorer här.
Placera potatisarna i den smorda formen med löken och vitlöken i ett jämnt lager. Häll över gräddblandningen så att den täcker potatisarna väl. Se till att alla skivor är täckta, så att de tillagas jämnt. Det kan vara bra att använda en sked för att fördela grädden jämnt.
Gratinera i cirka 45-60 minuter tills potatisarna är mjuka och ytan har fått en gyllenbrun färg. Håll ett öga på gratängen under tillagningen, eftersom ugnar kan variera i temperatur. Täck gärna gratängen med aluminiumfolie om den börjar brännas för tidigt.
Att ta ut gratängen när den är klar och låta den svalna något innan servering hjälper till att ställa till med en bättre konsistens. Servera gärna med en fräsch sallad för en komplett måltid. Ett perfekt potatisgratäng recept är alltid en hit vid middagsbordet.
Varianter av Potatisgratäng Recept
Det finns många intressanta varianter av potatisgratäng recept som är värda att utforska. En mycket populär variant är att tillsätta ost, som brie eller gorgonzola, för en lyxigare smakupplevelse. Dessa ostar smälter vackert och ger en djupare smakprofil. Det är en utmärkt väg att experimentera med olika ostsorter.
Du kan också tänka på att inkludera grönsaker, exempelvis spenat eller svamp, i din gratäng. Dessa tillägg ger inte bara färg utan också mer näring, vilket är ett plus. En grönsakspotatisgratäng är både aptitretande och mättande.
En annan spännande möjlighet är att använda sötpotatis istället för vanlig potatis. Sötpotatis ger en naturligt söt smak och en vacker färg, perfekt för varma måltider. Det är svårt att motstå en gratäng med denna spännande twist på en klassisk rätt.
Varianter av potatisgratäng kan anpassas för olika dieter, så att alla kan njuta av rätten. Vare sig du följer kosthållning för glutenfria recept eller vegetariska alternativ, finns det alltid en potatisgratäng recept som passar.
Extras i Potatisgratäng Recept
För den som vill ta sitt potatisgratäng recept till nästa nivå, kan det vara kul att inkludera olika toppings. Framträdande bland dessa är ströbröd, som ger en krispig yta. Det är enkelt att blanda brödsmulor med lite smält smör för extra smak.
Att addera bacon eller skinka kan göra gratängen mer proteinrik och ge en salt, rökig smak. Detta fungerar utmärkt för den som vill ha en mer mättande rätt. Riktig njutning kan uppnås genom att blanda upp med olika kötträtter i din gratäng.
Några även väljer att lägga till en skvätt vin i grädden för att framhäva smakerna ytterligare. Det rekommenderas att använda vitt vin för en frisk smak. Kombinationen av grädde och vin ger en lyxig känsla.
Extra kryddor, såsom chili eller paprika, ger en härlig hetta till gratängen. Att addera en nypa cayennepeppar kan höja smaken och ge en spännande twist. Det är dessa små ändringar som kan förändra ditt potatisgratäng recept till något alldeles särskilt.
Servering av Potatisgratäng Recept
Servering av ett potatisgratäng recept kan göras på flera olika sätt för att förhöja upplevelsen. Många gillar att servera gratängen med en fräsch grön sallad, vilket skapar en härlig kontrast till den krämiga rätten. Skölj gärna salladen med en vinägrett för ytterligare smak.
Andra föredrar att para ihop gratängen med stekt kött eller fågel. Det fungerar utmärkt med både kyckling och fläsk för en komplett måltid. Tillsammans erbjuder de en harmonisk blandning av texturer och smaker.
Att toppa gratängen med ett litet extra strö av färsk persilja ger en färgglad och smakfull avslutning. Detta lyfter verkligen presentationen och gör att även de mest vardagliga middagar känns festliga. Färska örter är alltid ett bra val för att lysa upp rätten.
Med dessa serveringstips kan din potatisgratäng recept bli en riktig höjdpunkt på middagsbordet. Inspiration kan alltid hittas genom att utforska andra kulturers sätt att njuta av denna klassiska rätt.
Utrustning för Potatisgratäng Recept
För att laga ett potatisgratäng recept krävs viss grundläggande utrustning. En bra kvalitet kniv och skärbräda är avgörande för att skiva potatisarna jämnt. Jämna skivor gör stor skillnad i tillagningstiden. En mandolin är ett praktiskt verktyg för detta arbete.
Du behöver även en ugnssäker form, helst en som är tillverkad av keramik eller glas. Dessa material fördelar värmen jämnt och ger en bra gratinering. Det krävs också en visp för att blanda grädden och örterna på bästa sätt.
En silikonspatel eller liknande kan vara till hjelp när du blandar ingredienserna. Den gör det lättare att vända runt potatisarna i formen, så att grädden verkligen når alla delar. Använd gärna en sked för att hälla över grädden.
Slutligen, en kökstermometer kan vara ett bra verktyg för att kontrollera att gratängen är färdig. Det är viktigt att potatisarna är mjuka för att rätten ska smaka bra. Utrustningens funktion och kvalitet spelar roll för resultaten i ditt potatisgratäng recept.
För ytterligare information och inspiration kan du besöka Wikipedia, Matklubben eller Kokaihop för att utforska fler varianter av potatisgratäng recept.
Variationer av Potatisgratäng
Potatisgratäng Recept
Potatisgratäng är en klassisk rätt som är älskad av många. Att laga en god potatisgratäng handlar om att kombinera potatis med olika smakrika ingredienser. I detta potatisgratäng recept får du lära dig flera metoder för att skapa en perfekt gratäng. Denna rätt är utmärkt som tillbehör eller huvudrätt.
Att förstå basingredienserna är avgörande för varje potatisgratäng recept. Vanligtvis används fast potatis, grädde, ost och kryddor för att ge djup och karaktär. Variationerna kan göra denna rätt ännu mer intressant och unik. En bra potatisgratäng kan förändra en vanlig middag till något speciellt.
När du förbereder en potatisgratäng är det viktigt att tänka på tillagningstiden. Rätt temperatur och tid säkerställer att potatisen blir mjuk och smaken intensifieras. Många väljer att tillsätta lök eller vitlök för att ge en extra dimension. Variationer, såsom att använda olika ostar, kan också ge nya smaker.
För bästa resultat, följ noggrant ditt valda potatisgratäng recept. Det finstilta handlar om proportioner och balansering av ingredienser. När du hittar rätt kombination av smaker, kan du skapa en gratäng som alla älskar. Du kan enkelt experimentera med olika ingredienser.
Ingredienser till Potatisgratäng
För att göra en välsmakande dos av potatisgratäng krävs specifika ingredienser. Grundingredienserna är ofta potatis, grädde, mjölk och ost. Att välja rätt typ av potatis är avgörande; fast potatis passar bäst eftersom de behåller sin form under tillagningen. Variationer kan inkludera tillsats av lökar och örter.
Du kan experimentera med olika sorters ost. Vissa recept rekommenderar en blandning av cheddar och parmesan för en rikare smak. Tillsatsen av kryddor som muskotnöt eller svartpeppar kan lyfta smaken. Kom ihåg att spara lite ost till gratineringen för att få en härlig gyllene yta.
En viktig del av varje potatisgratäng recept är avvägningen mellan grädde och mjölk. En blandning av dessa ger rätt konsistens och smak. För en extra krämig gratäng kan du använda mer grädde. Att tillsätta en nypa salt och peppar vid varje lager av potatis är också värt besväret.
Som ett alternativ kan du inkludera grönsaker för att göra din gratäng mer färgglad och nyttig. Broccoli och spenat är populära val som går utmärkt ihop med potatis. Genom att blanda olika grönsaker kan du också skapa en kulinarisk upplevelse som tilltalar både ögat och smaklökarna.
Tillagning av Potatisgratäng
Tillagningstiden för en potatisgratäng varierar beroende på ugnens effektivitet. Generellt rekommenderas det att grädda gratängen på 200 grader Celsius i cirka 45 minuter. Täck gärna formen med folie under de första 30 minuterna för att förhindra att ytan bränns vid. Du kan ta bort folien för att få en fin yta till slut.
En viktig aspekt att notera är att potatisen behöver tid att mjukna. För att säkerställa att din gratäng är genomlagad kan du använda en gaffel för att testa potatisen. Om gaffeln glider enkelt igenom är den klar. Anpassa gräddningstiden utifrån din ugn och din smakpreferens.
Så när du använder ett potatisgratäng recept, se till att följa instruktionerna noggrant för bästa resultat. Tillagning handlar inte bara om tid utan också om känsla och smak. Låt gratängen vila i några minuter efter att den tagits ut från ugnen; detta hjälper smaken att sätta sig.
En avgörande del av processen är att experimentera med olika recept och tillagningsmetoder. Du kanske upptäcker att en viss typ av ost eller variation av kryddor gör stor skillnad för resultatet. Både traditionella och moderna metoder kan ge fantastiska resultat i köket.
Servering av Potatisgratäng
Potatisgratäng är mångsidig och kan serveras med många olika rätter. Det kompletterar kött som kyckling, fläsk eller nötkött. Många väljer att servera sin gratäng som en del av en festmåltid. Tillsammans med en god sås, blir det en riktig smakupplevelse.
En klassisk kombination är potatisgratäng med gröna bönor eller en fräsch sallad för att balansera smaken. Variationerna är oändliga, beroende på säsong och tillfälle. Att ha en färgglad och välsmakande sallad kan höja hela måltiden.
Presentera din gratäng i en vacker form för att imponera på gästerna. Strö lite hackad persilja eller gräslök över innan servering för en fräsch touch. Att tänka på presentation kan förvandla en enkel rätt till en lyxig måltid.
Glöm inte att låta dina gäster veta om din hemliga ingredienser! Många kommer att bli nyfikna och vilja prova ditt potatisgratäng recept hemma. Att dela med sig av receptet kan skapa trevliga stunder i köket och inspirera andra till att laga egen gratäng.
För ytterligare information om potatis, besök gärna Wikipedia. För tips om olika sorters gratänger, se Koket.se samt Kungsörnen recept.
